4 de julho de 2012

Sorvete de queijo e calda de goiabada quente



Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 potes de cream cheese
1 lata de creme de leite
600g de goiabada

Modo de Preparo
Para o sorvete de queijo:
Coloque no liquidificador as duas latas de leite de condensado, os dois potes de cream cheese e 1 lata de creme de leite. Bata tudo por 5 minutos no liquidificador.  Em seguida despeje numa vasilha e coloque no congelador.
Para a calda quente de goiabada:
Corte em pequenos pedaços a goiabada e despeje numa panela com fogo baixo e um copo de água. Mexa de vez em quando até ferver e ficar com consistência de uma calda bem espessa e brilhante desligue o fogo.
Em seguida, coe a calda e sirva ela quente com o sorvete por cima.
Decore com uma folha de hortelã.

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