Ingredientes
2 unidades de pão francês
1 unidade de linguiça de pernil
1 tomate italiano (picadinho)
Manjericão fresco
Sal (a gosto)
Pimenta do reino (moída na hora)
Azeite extra virgem
Modo de preparo
Frite a linguiça, pique o tomate e misture com as folhas de manjericão.
Acrescente sal, azeite e pimenta do reino e reserve.
Fatie o pão francês em três pedaços. Coloque num refratário para servir e disponha e linguiça frita, e a mistura de tomate e manjericão fresco. Passe o azeite e polvilhe com pimenta do reino.
Decore com limão cortado.
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